Klorur i kalciumit lehtëson mpiksjen e qumështit dhe bën masën e djathit (të njomë) më të mbledhur. Lehtëson kullimin e natyrshëm të lëngjeve, pakëson shpërndarjen e kokrrizave në djathin e njomë dhe kufizon firon e djathit.
Km. i 4-t Rruga periferike Trikala - Larisa
KP 198, 421 00 - Trikala +30 24310 75144, 76515
+30 24310 31185
vardco@otenet.gr